酒精的结冰点取决于其酒精浓度。纯酒精（乙醇）的冰点是-114摄氏度。但是，当酒精溶液中含有水分或其他物质时，其冰点会降低。对于常见的白酒，其酒精浓度通常在40度至60度之间，结冰点大约在-25℃至-80℃的范围内。例如，40度的白酒在-25℃左右会结冰，而60度的白酒则大约需要-80℃的环境才能结冰。
请注意，实际结冰点还会受到环境温度和其他条件的影响，上述温度仅为理论值。在日常生活中，我们通常不会遇到这样的低温环境，所以白酒等含酒精饮料在冬天不会结冰
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