明虾是海虾。它生活在浅海的泥沙层，在春季会洄游产卵。明虾属于甲壳纲、对虾科、对虾属，与墨西哥棕虾、圭业那白虾一起被称为“世界三大名虾”
明虾的产地主要在哪里？
明虾有哪些营养价值？
如何挑选新鲜的明虾？
